作者:中关村在线 陈晓珑
[中关村在线家电频道]“民以食为天”，我们每天都在跟吃打交道。快速的现代生活让许多上班族不得不选择在外解决自己的早餐、午餐、晚餐，当亲朋聚会、逢年过节的时候，为了避免麻烦，直接下馆子，可餐馆的餐具消毒程度，实在让人不能信服。
那么在家吃呢？自己买菜、洗菜，食材用料干净安心，碗筷餐具也是洗好的，看起来应该是非常卫生的了。但是，你能确定你用的餐具真的干净吗？
有研究表明，餐具未能清理干净的淀粉、油脂与大肠杆菌菌群数量有着直接关系；一些带有缺口或者划痕的餐具更加容易滋生各类细菌。选择洗涤剂、消毒液这类化学消毒方式，的确能够杀灭一部分细菌，但同时，这些化学物质残留在餐具表面，对我们的饮食安全也是另一种隐患。
仅凭自己的两只手，餐具消毒又能达到什么程度呢？为此，笔者今天特意给大家推荐几款适合家用的消毒柜，消灭细菌，品尝美味无忧虑。
●返卷还送刀具 方太消毒柜ZTD110F-02AE
餐具清洁工作一直是家庭主妇们最头疼的事儿，餐具是否彻底清洁干净直接影响着一家人的健康，湿润的厨房有助于细菌的滋生，不妨选择一款消毒柜来为餐具消毒，同时也为餐具提供了卫生的存放环境。笔者向大家推荐一款方太消毒柜新品-ZTD110F-02AE，该产品近期的售价为4538元，预算较大的朋友不妨参考一下。
方太消毒柜ZTD110F-02AE机身采用了全钢面板和钢化镀膜玻璃材质，轻触式按键和隐藏式的把手设计，整个机身显得十分华丽大气，在厨房这种油烟较大的环境中，清洁起来也十分方便。该产品容量为110L，添加了消毒安全锁，能够防止消毒过程中人为操作产生的臭氧泄漏。
为保证杀菌更彻底，这款方太消毒柜采用了特设的U型灯管，确保消毒光源距离柜内任何角落≤40cm，使臭氧生成速度更快，分布更均匀，相比传统的消毒柜，杀菌更加彻底。方太消毒柜具有负离子烘干技术，辅助杀菌，效果更好。此外，这款产品还具有自动感应杀菌功能，能够自动感应消毒柜内部的温度和湿度变化曲线，检测消毒柜内部的细菌滋生，全自动杀菌，持久保持消毒柜内部清洁。
编辑点评:
方太消毒柜ZTD110F-02AE特设U型灯管配合负离子烘干技术杀菌更彻底，负离子烘干技术，绿色杀菌；自动感应杀菌功能能够时刻保持柜内洁净。该产品上市不久，目前售价为6338元，适合预算较大的朋友选购。
方太 ZTD110F-02AE
[参考价格] 4538元
●高端厨房必备 老板消毒柜现售价4724元
普通家庭中配备消毒柜的并不多，其实随着生活品质的提高，厨房中确实需要一款消毒柜来给餐具消毒。笔者今天推荐的老板消毒柜ZTD105C-808采用独特的上下分层设计和烘干功能，在卖场中受到了很多人的关注，目前该产品的报价为4724元。
ZTD105C-808消毒柜的容积是105L，相当于普通两门冰箱的一半左右，家庭使用空间绝对足够。808最特殊的地方是使用“70°C中温烘干”的技术，让餐具在消毒后进行烘干，让残留的臭氧分子进行分解，消除臭氧消毒残留的异味。
另外，808采用了上下分层的设计，上层可以使用臭氧和紫外线进行消毒，下层则使用125°C高温消毒。上下层相互之间没有干扰，真正实现了分区消毒。
老板 ZTD105C-808 容量 105L 功率 350W 烘干方式 远红外烘干 消毒方式 紫外线+高浓度臭氧(≥40mg/m³)+高温 外型尺寸 600*478*630MM 开孔尺寸 570*480*595 产品重量 27KG 内胆承重 上屉10，下屉15KG 消毒星级 二星级 电源类型 220V~50Hz
编辑点评:
老板ZTD105C-808消毒柜在消毒方式上没有彻底的改变，但是通过进行了上次层严格区隔和中温烘干，立即让产品提升了一个档次。普通的消毒柜在工作时，臭氧残留、上下层无法相互独立，是比较困扰消费者的问题。这款消毒柜采用的是轻触式按键，非常时尚，并且还有故障自检和语音提示功能。目前它的市场参考价格为4724元，预算较大的朋友可以考虑一下。
老板ZTD105C-808消毒柜
[参考价格]:4724元
[报价商家]:北京华人方创厨卫电器
●欧式风格双重杀菌 德意消毒柜现5128元
消毒柜也逐渐进入了大众家庭，今天小编给大家介绍德意ZTD-110-9消毒柜是典尚系列的一款产品，采用嵌入式设计，具有紫外线和臭氧双重杀菌。该消毒柜不仅适合日常居家使用，同时适合用与餐厅等大型厨房。目前这款消毒柜的售价为5128元。
德意消毒柜ZTD-110-9采用天圆地方的经典外观设计，简约俊朗的时尚姿态非常适合现代家庭选购。油膜拉丝不锈钢及镀膜钢化玻璃面板，配合镀铬、不锈钢、铝合金拉手，质感呈现；银黑搭配的色彩，华贵不凡；碗架、杯架、内胆和盛水盘都选用优质不锈钢材质，滑轨采用带有缓冲装置的静音设计，柜门开合宁静流畅；双抽屉设计，110L的超大消毒空间能够保障一次性完成更多的清洗工作。
德意消毒柜ZTD-110-9采用微电脑控制技术，数码显示，轻按触摸感应开关即可轻松操作；该产品具有高效紫外线和高浓度臭氧双重杀菌功能，消毒效果达到国家最高等级“二星级”标准；特有的负氧离子活氧功能，能够祛除异味，消毒后，通过PTC内循环热风烘干系统，将餐具均匀快速烘干，方便实用；另外，该产品还有自动安全锁功能，防止消毒柜在工作时柜门被意外打开，造成紫外线及臭氧泄露。
德意 ZTD110-9消毒柜 容量 110L 功率 起始功率:450稳定功率:210W 消毒方式 紫外线/臭氧 最高温度 ≤75°C 外型尺寸 596×645×500mm 开孔尺寸 569×620×490mm 产品重量 整机重量:32
承载重量:25KG 臭氧浓度 ≥40mg/m3 紫外线强度 ≥30uw/cm2 紫外线灯管寿命 ≥5000H 消毒星级 二星级 电源类型 220V/50Hz
编辑点评:
德意消毒柜ZTD-1109外观时尚高贵，金属质感十足，嵌入式设计比较适合欧式风格的厨房家居，且具有装典厨房的作用。性能方面，这款消毒柜具有110L超大空间，自动安全锁保护，采用高效紫外线和高浓度臭氧双重杀菌，效果更好。目前该消毒柜售价为5128元，有兴趣的朋友不妨关注一下。
德意 ZTD110-9 消毒柜
[参考价格] 5128元
[ 经销商 ] 国美电器马甸鹏润店
●双管三模齐消毒 帅康消毒柜现价3230元
辛辛苦苦洗碗，最后还是免不了吃到“细菌”，手洗、洗涤剂不能保证餐具的清洁力度。今天笔者给大家介绍一款帅康ZTD-100K-S1嵌入式消毒柜，采用“双管三模”的方式，保证消毒更加彻底。目前它的参考价格为3230元，感兴趣的朋友不妨关注一下。
帅康ZTD-100K-S1消毒柜面板采用高档合金材质和黑色钢化玻璃的组合，精致典雅；人性化嵌入式拉手，满足空间整体组合美感，100L的大容量能满足一般家庭的日常餐饮需求。超大LED动态显示屏，消毒过程一目了然。
这款消毒柜创新采用“双管三模”的消毒方式，双管:采用波长不同的双紫外线灯管组合，实现强紫外线效果；三模:强紫外线+高浓度臭氧及双管特强等三种可选消毒模式的专利技术，使消毒更彻底，消毒能力达到二星级消毒标准(消毒柜的最高标准)，能有效灭活乙肝病毒(芽胞)、金黄色葡萄球菌及大肠杆菌。
帅康消毒柜特有“五段循环净化”，有效杜绝一般消毒柜常见餐具”二次污染”及存储异味现象，以多重杀菌、强效臭氧分解、彻底排湿、优化密封性能等多项绿色环保科技，全程确保餐具的消毒、烘干、净味、存储以及果蔬保鲜功能等五大需要，随时随刻，健康无忧。
帅康 ZTD100K-S1 容量 100L 功率 300W 烘干方式 ≤75℃ 消毒方式 臭氧消毒+紫外线消毒 外型尺寸 595×610×450mm 开孔尺寸 565×580mm 产品重量 25kg 臭氧浓度 ≥42mg/m3 紫外线强度 ≥200uw/cm2 紫外线灯管寿命 ≥5000H 电源类型 255V~50HZ编辑点评:
帅康ZTD-100K-S1消毒柜外观时尚大方，能够配合多种厨房家装风格；特有的“双管三模”消毒方式使得它性能卓越；高磁整体密封技术严合密封，避免臭氧泄漏、紫外线辐射等；数码电动锁更能防止误开门臭氧和紫外线泄露对人体健康造成伤害，安全方面足以放心。目前它的网购参考价格为3230元，有需要的朋友不妨选购。
帅康 ZTD100K-S1
[参考价格] 3230元
[ 经销商 ] 国美电器网上商城
综上所述，想要在快节奏的现代生活中保持良好的饮食卫生，重点在于那些看不见的小细菌上。看来，为家里引进一台消毒柜是很有必要的，希望笔者的推荐能给大家的选购带来帮助。
