李梅影
“自从1922年以来，可口可乐公司就开始采用北极熊的标签，来宣扬关于庆典的欢乐精神，但是现在，北极熊已成为忧患的标签。” 可口可乐(全球)首席可持续发展官Beatriz Perez女士说话间，给本报记者递过来一张可口可乐纸巾，纸巾一角印着正在濒临灭绝的北极熊。
北极熊成为可口可乐应对气候变化行动的标签，“最近在美国和加拿大，我们所有的市场营销战略开始发生变化，在可口可乐125年的历史中，这可是头一回”。Beatriz Perez对本报记者强调。
从去年年底开始，可口可乐北美公司与世界自然基金会(WWF)合作，在加拿大和美国市场，把持续了125年之久的红色罐变成了全新白色罐，还开始了筹款活动，以唤起人们对北极气候变化的关注。
与此同时，可口可乐正在收集整个公司的二氧化碳排放数据，“二氧化碳排放数字现在还难以给出，因为可口可乐采用的是特许经营模式。”Beatriz Perez对本报记者表示。
正在收集碳排放数据
《21世纪》:可口可乐公司的二氧化碳减排计划如何？目前，可口可乐二氧化碳排放总量是多少？
Beatriz Perez:可口可乐二氧化碳排放数字现在还难以给出，因为可口可乐采用的是特许经营模式。我们的系统有70万雇员，今天我不能给你准确的总数。二氧化碳排放数据测算是一个流程，我们正在努力收集信息，以保证透明度，这是我们努力的方向。现在我们正处在收集数据的进程中。
《21世纪》:除了数据收集，可口可乐在应对气候变化方面还做了什么事情？
Beatriz Perez:与此同时，我们已经开始主动改变，重要的工作是减少HFC(氢氟碳化合物)排放量，另外，我们已经有了植物制瓶技术(plant bottle technology)，实现了30%的可口可乐瓶由植物制造而不是化石燃料，这相当于把6万公吨的碳从环境中移除，我们深知这样的举措对于整个环境体系的意义。
《21世纪》:现在暂时还没有减碳目标吗？
Beatriz Perez:不是的，我们的目标是，在扩张商业的同时不要增加碳的排放。
但现实是，此时此刻我无法给出具体的数据，这需要一段过程，我们会尽力收集数据并将之公布。这并不奇怪，我们并不是唯一一家处于这种形势下的公司，这是整个工业的问题，大家必须同心协力寻求解决问题的办法。
《21世纪》:刚才您说到减少HFC排放量，能具体介绍一下吗？
Beatriz Perez:2010年，在坎昆联合国气候变化大会期间，可口可乐全球CEO穆泰康(Muhtar Kent)向公众作出承诺，所有可口可乐冰箱将不排放HFC。
如今，全世界有一千万台冰箱在出售可口可乐，我们已经改进了其中的四十万台，使其不排放HFC。可口可乐做这样的投资有很大的意义，不仅更新了设备，更重要的是，有四百多家的制造商和零售商参与进来，在可口可乐的领导作用下，设定减少HFC排放的目标，并让他们来一同遵循。
同时，我们也在开发一个能源管理系统，改变设备上的调整器。有了这个能源整合系统，冰箱平时处于待机状态，直至消费者进入商店时该系统启动冰箱。
北极熊已成为忧患标签
《21世纪》:不少全球500强公司在应对气候变化方面，都选择与NGO进行了合作，可口可乐公司与WWF的合作情况如何？
Beatriz Perez:对于我们与WWF的合作，我们深感自豪，WWF是一个黄金标准的NGO，他们在专业领域有着多年的经验，汇集了来自于全世界的极有能力的科学家、以及技术娴熟的工作人员。我们的合作先从水资源开始，然后一点一点地加入其他的环境因素。
所以，最近在美国和加拿大，我们所有的市场营销战略开始发生变化，在可口可乐125年的历史中，这可是头一回。自从1922年以来，可口可乐公司就开始采用北极熊的标签，来宣扬关于庆典的欢乐精神，但是现在，北极熊已经成为忧患的标签。能与WWF合作来建立一个避难所，为北极熊重建家园，这非常关键。
《21世纪》:饮料公司使用大量的水资源，听说你们有了“零中和”技术，具体如何？
Beatriz Perez:在2007年，可口可乐公司成立了一个专门处理水的集团，必须保证有正确的处理水的方法。
我们动用了很多研究方法，以实现使用冰化的空气来清洁，这样便大大降低了用水量。但仅仅采用这些新的水战略是不够的，还要和不同的社区合作，把清洁的水带给人们。我们在86个国家拥有超过300个水资源计划，大多数都与社区公益相关。
《21世纪》:可口可乐与B2B企业不一样，可口可乐直接面对消费者，作为B2C企业，可口可乐如何推动普通大众关注气候变化？可口可乐是如何影响消费者的？保护北极熊的行动是不是也会涉及到中国，还是仅仅在北美地区？
Beatriz Perez:关于消费者，我们所知道的是，18-24岁的人群，非常急切地关注着，可口可乐公司下一步将会怎么做。我们都知道，其实我们的孩子是最能影响父母的，即成年人，所以通过商业策略的转变，来提高这部分人群关注气候变化的意识，并通过他们影响父母，这样就可以通过市场营销的手段，把不同年龄阶层整体涵盖，这是非常关键的一步。
保护北极熊行动方面我还不能够确定是否涉及中国，但是我们正在积极研究中国本地市场。
