徐老板是个有情怀的人,从第一份从事的餐饮行业,就便一直对餐饮行业有着一种说不清道不明的期许。以至于往后的工作所接触的也是不断的在餐饮行业打着擦边球,没有正式只有尝试。
徐先生找项目之前是在济南租了一间小铺面做重庆小面的,做过餐饮的朋友们大多都知道,在面食行业算是比较辛苦的,虽说制作起来比较简单,来一个客人做一份,两分钟做一份。可是开一家这样的店,常年无休是常事,像去年徐先生只是在过年的时间休息了几天,这样一来陪伴家人的时间也是少之又少,同时家人也担心怕时间一长自己的身体也吃不消。当初在济南开这个店铺之前相似的店面并不多,算前景好的行业,但一段时间后发现济南像这样的面食店也越来越多了,久而久之想换-的餐饮项目,正好也可以调整一下自己的生活作息。
徐先生正在想对策如何找项目的时候,家门口就有一家做餐饮的连锁品牌,做的是蒸菜项目,徐先生也抽空去考察了一下,考察完后在心里仔细琢磨后,这加盟费用与条件并非自己一人之力能够承受,但依旧很看好做蒸菜,做快餐,图一个快字,做了蒸菜也可以让家里人帮衬点,也不必再那么劳累。蒸菜还有个独特的好处是可以同时蒸出主食和菜,这对时间比较宝贵的上班族很重要。想到这里,就开始上网找项目做比较,就首选了何爹,先前只是通过网络平台简单的了解了何爹这个品牌的企业文化,在客服人员的细心讲解下没有犹豫多久,就简单收拾,二人便早早来到长沙实地考察了。最重要的是,设备维修等都是有保障的。在直营店了解了公司实店培训的模式方案,师傅手把手教,技术毫无保留,简单易学,看完之后就跟我们签订了合同。这既然明确了自己想要的餐饮项目,徐先生是10月5日联系到公司客服的,询问了一些简单的加盟流程,便在10月10日来公司总部考察并顺利签下合同,徐先生因为了解过很多餐饮项目,只要是做蒸菜的连锁品牌,徐先生也是一个个考察了个遍,还特意跑到多个地方考察同一个项目,可见徐先生对选项目这件事下了不少功夫。
徐老板加盟后是在我们直营店学习培训,他能每天看到店子里的营业情况,每天都能和我们的店长打交道,有空还能向店长们请教开店的一些经验。当我准备问徐老板开店过程中遇到的最大的困难是什么、如何做宣传、怎样的宣传是最行之有效的等等一系列形而上的问题时,徐老板便大方地与我分享起他的学习感受来。
我们会以视频的形式展现给大家,让大家也能同我们一起来感受徐老板学习的热情和满腔的斗志!