7月10日，在第14届中国国际消费电子博览会(SINOCES)开幕的当天下午，海尔在厨卫产业转型成果发布暨智慧浴室、智慧厨房上市体验会上，对外发布了智慧厨房的五大颠覆性新品。

这五大颠覆性新品不仅包括了全球首个厨房“网器”厨影，还包括可检测干烧、智能控温的防干烧燃气灶，可自动清洁的深腔自净芯油烟机，可智能巡航杀菌的光波巴氏消毒柜，以及能用手机操控的智慧烤箱。真正让智慧厨房概念落地，彻底改变厨房传统生活方式。

据了解，在智能家居产业前景大好的当下，厨房的智能化程度显然有些“慢半拍”，行业内不少企业除了亦步亦趋外，其智能化仍停留在表面概念上。所谓的智能厨电只是简单增加了几个智能控制，不具备可扩展性，所有的流程都是靠人的参与来启动和结束。而此次海尔推出智慧厨房五大颠覆性新品，让厨房真正“触网”，让智慧化的概念“变现”。

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记者在当天的体验会上注意到，海尔发布的全球首个厨影，是首次将光影触控技术应用到家电上的产品，将影像投射到墙壁或桌面上，用户可边做饭边娱乐。

更重要的是，厨影投射出的影像还可以像操作pad或手机一样随意触控，只要轻点影像，就能控制厨影，还能看电影、听音乐和学习烹饪技术，避免了在厨房里使用pad被油污弄脏的尴尬。

当然，除了智能“网器”厨影外，海尔智慧厨房的防干烧燃气灶，能自动检测锅底温度，发现用户忘记坐锅或烧干锅时，会自动熄火保护，还能智能控制油温，减少油温过高产生过多的致癌物。而深腔自净芯油烟机，则能实现每工作15小时就能自清洗一次，通过120℃的高温喷洗内部叶轮，彻底告别油污烦恼。

另外，海尔光波巴氏消毒柜除了首次采用双因子纯物理消毒模式，解决臭氧消毒带来的诸多危害外，还具备智能巡航技术，消毒柜会根据柜内温度、湿度自动开启消毒程序，时刻保持柜内干燥、洁净。而智慧烤箱的APP烤圈功能则能教用户烘焙美食，甚至饭后，烤箱还会变身成社交“神器”，自动分享美食心得。

在业内人士看来，海尔智慧厨房五大颠覆性新品的推出，不仅体现了海尔领先全球家电行业的研发能力，而且还表现出了其对用户需求的精准把握，并通过灵活多变的互联网战略和多元化的解决方案，占领了智能厨电行业的最高点，真正的改变了人类传统的厨房生活方式。