e袋洗巨资注入的e家e味正式上线，共享厨房或成为社区O2O市场下一个发力点!移动互联网的快速发展，让很多长尾需求的满足成为可能。只要拥有创意，把准需求，就能实现庞大价值。随着“懒人族”的壮大，外卖O2O火爆起来。虽然有食物迅速上门的优势，但外卖O2O本身存在的产品高度标准化、口感差、欠缺体验等缺点却让个人手工美食的长尾需求日益显现。在这样的背景下，以e家e味为代表的私厨美食或将迅速“崛起”。

私厨美食的出现，是大众消费者升级，真实需求倒逼的结果，也是外卖O2O过于膨胀、工业化餐饮模式的“物极必反”。对外卖快餐的“深恶痛疾”，让美味、个性化、有格调的私厨美食大行其道。作为以“做中国最大、最有格调的私厨美食分享平台”为目标的e家e味，敏锐地抓到这一需求，并果断杀入。

e家e味将自己定位于一个平台、一座桥梁。一方是大隐隐于市的民间美食家，他们都有着几道招牌美食作品，并渴望一个展示自我，获得肯定的舞台;另一方，则是对美食品质、就餐体验有一定要求，希望日常饮食也能注入更多可变元素，吃腻外卖的品质级消费者。

e家e味通过搭建平台，让美食家有了展示自我的机会，在获得分享带来成就感的同时，也能赚到钱。而“唯美食不可辜负”的吃货们，则能够暂时拒绝外卖代表的了然无趣的生活方式，方便的找到适合自己口味的美食，真切体验到被关怀的温暖，同时，与不同私厨的交互必然伴随社交心理，在寻找到另外一种美食来源的同时获得社交的乐趣。供需双方的满意和交互，让冰冷的外卖O2O模式瞬间有了温度。

e家e味获得e袋洗的巨额注资并将整合e袋洗拥有的社区O2O资源，再加上e袋洗投资方百 度、腾 讯等的流量、技术、人才等方面的支持，毫无疑问，其目标将定位共享厨房市场中的标杆产品。

此前多种O2O模式都是在走过诸多弯路，磕得头破血流并跨越鬼门关之后，才逐渐调整思路走上正轨的。而e家e味的强势入局，却是携带深思熟虑的策略而来。e家e味的战略将耦合e袋洗的O2O产业布局，与e袋洗和众多兄弟品牌一起协作发展，整合多方优势资源，立志成为该领域的行业领跑者，让刚起步的私厨美食O2O有更快更良性的发展，挖掘私厨美食在共享经济大势下的最大潜能。