旅游和美食有天然的联系。如今,年轻人的旅行方式已经发生改变,去哪儿网大数据显示,78%的90后用户认为:美食成为是否去一个地方旅游的重要指标。美食旅行成为旅行的新趋势。
在去哪儿网首发的《全球深夜食堂美食报告》中,成都以“吃”闻名,成为国内最受用户喜爱的TOP1旅游城市。去哪儿网相关负责人表示:“发布次报告的目的是探求旅行、美食和生活的关系。”为了让大家更了解成都的人、景和美食,去哪儿网组织大胃王桐桐,一个十足的90后”吃货“,与成都大胃王PK。
成都旅行首站“马旺子” 为丽思卡尔顿主厨慕名
马旺子,一个川菜百年老店,坐落在成都最繁华的太古里商圈。7月,大胃王桐桐在此与两位成都挑战者相遇。
马旺子有一道经典传统川菜叫鸡豆花,由于制作繁琐,卖价又不高,在四川餐馆菜单上里几乎“绝迹”。该菜用鸡脯肉茸,蛋清、鸡汤等为材料,吃起来却颇像豆花。将肉菜做成素菜的味道,这可是一门“绝活”。这道菜可难坏了几个大胃王,愣是吃不出这菜的配料。
“看过什么景色,也许你会忘记。但吃过的美食,你一定不会忘记,美食就是旅行的意义。”马旺子第四代传人马龙禧告诉记者。太多人拉着行李箱,来店里排队吃饭,把马旺子,当作成都旅行的首站或者末站,颇有仪式感。
店内也不乏一些外国友人,甚至丽思卡尔顿的主厨慕名而来,都对百年川菜赞不绝口。去哪儿网旅游城市调研分析表明,国内美食多的地方,也是世界游客“扎堆“的地方。这说明,真正的美食跨越时间和国界。
大胃王撸串815串 90后旅行为美食
串串是成都的美食名片。
两小时内,三个大胃王一齐开火,最后桐桐以815串遥遥领先其他大胃王,夺得冠军。
“我们的客人50%左右是游客。因为味道正宗,在成都小有名气。有的游客打飞,就为吃一顿正宗的成都串串。”川传串店长说。不可否认,旅游带动了餐饮业及城市的发展。
去哪儿网数据分析表明,有美食名片的城市,就是用户假期的“集中区”,带动了当地机票、酒店、门票等数据的增长。
(一顿狂吃800多串)
去哪儿网度假推出暑期美食旅游线路 300元度假红包全场通用
针对暑期高峰期,很多旅行产品里的团餐难以下咽的现象,去哪儿网通过大数据分析和用户调研,推出美食节专场,开通西安、桂林、漓江等多条美食线路,价格低至1942元。
去哪儿网暑期出行,更有300元全场通用大促红包,以及日本、欧美、东南亚多条人气线路供用户选择,用最实惠的价格,满足用户边走边吃的旅行需求。
据悉,深受粉丝热爱的去哪儿网代言人赵丽颖,7月21日就将在《72层奇楼》里,为去哪儿网资深粉丝们服务,请他们吃火锅。
“美食旅行变成一种流行。”去哪儿网度假活动负责人李梦阳说。美食,已经成为旅行的主要目的。